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2018/2019年世界苹果、葡萄、梨产销情况

2018-12-24 11:23| 发布者: 血橙网| 查看: 220| 评论: 0

摘要: 鲜食苹果世界2018/2019年世界苹果总产量预计将降至8年来的最低水平,下降560.0万t,为6860.0万t。主要是中国不良天气造成的损失超过了欧盟产量的增长。由于中国和伊朗的减产,预计总出口量将降至600.0万t,而总进口 ...

   鲜食苹果

世界

2018/2019年世界苹果总产量预计将降至8年来的最低水平,下降560.0万t,为6860.0万t。主要是中国不良天气造成的损失超过了欧盟产量的增长。由于中国和伊朗的减产,预计总出口量将降至600.0万t,而总进口量预计将维持在580.0万t的水平。

2010—2018年世界苹果总产量

中国

中国苹果总产量预计将下降25%,降至3100.0万t,为9年来的最低水平。主要是因为2018年4月出现严重霜冻,5月的大雨和冰雹又进一步加剧了苹果主产省份的损失。由于总产量减少,总出口量预计将下降18%,降至110.0万t;总进口量预计将上升0.7万t,达7.5万t。

欧盟

随着果园从2017年春季的严重霜冻中复苏,由于冬季温和,产量有所提高,欧盟苹果总产量预计将激增40%,达到创纪录的1400.0万t。苹果产量恢复预计将推动总出口量增长80%,达到140.0万t,但也限制了总进口量,预计为49.3万t。



                                  2014—2018年欧盟苹果总产量

美国

美国华盛顿苹果产量下降,但大多数苹果主产区产量增长,故美国苹果总产量预计将维持在500.0万t的水平。预计总出口量将下降15.0万t以上,为85.0t主要是因为墨西哥从6月5日起对美国苹果征收20%的关税,从而减少了向墨西哥等国的出口。由于国内供应持平,同时从加拿大和新西兰的进口量增加,预计总进口量增加1.6万t,达到15.0万t。

俄罗斯

俄罗斯苹果总产量预计将增加14.3万t,达150.0万t,原因在于商业产量增加10.0万t以上,超过非商业或家庭生产。由于政府的支持,刺激了建果园和改善老果园的投资,使得商业化生产自2008/2009年以来首次超过了非商业生产。预计产量增加将抑制进口,总进口量略降至81.5万t。

智利

由于果农继续将苹果园改种樱桃和坚果等利润更高的水果,智利苹果种植面积将连续第6年下降,总产量预计将保持在130.0万t左右。总出口量将减少3.0万t,降至72.0万t。

墨西哥

由于科阿韦拉和杜兰戈2个州的果园受到晚霜的影响,墨西哥苹果总产量将连续第3年下降,下降5.0万t以上,降至66.0万t。尽管产量减少,但由于对美国产品加收20%关税,预计总进口量将略微收缩至27.5万t。

阿根廷

由于高产,阿根廷苹果总产量预计将略微增加至53.0万t,然而种植面积将继续缩减,主要是高投入、低回报导致果农放弃苹果园,或将苹果园改种葡萄等利润更高的水果。预计产量增加将使总出口量增加到10.0万t。

新西兰

由于良好的生长条件和新建苹果园开始结果,新西兰苹果总产量预计将继续呈上升趋势,增加1.5万t,达到58.0万t,这将是7年来的第4次高纪录。苹果园面积估计以每年3%~4%的速度增长,目前,几乎一半的苹果园是由“俱乐部”或专利和商标品种组成。随着欧盟的高产,苹果出口可能将会转回亚洲市场,预计与产量一致,总出口量也将创造新纪录,达到39.0万t。

南非

由于正常的天气条件和恢复供水有助于多年干旱后果园的恢复,南非苹果总产量预计将增加3.6万t,达到85.0万t。由于苹果品质的提高,预计总出口量将上涨2.1万t,达55.0万t。

土耳其

土耳其的生长条件适宜,苹果总产量预计将增加至300.0万t。总出口量将增加3.1万t,达到22.0万t,尤其是对伊拉克的出口量增加。

印度

由于从2017年不利天气影响中恢复,预计印度苹果总产量将增加近40.0万t,达230.0万t。受中国进口禁令的影响,预计总进口量将下降至22.5万t。

注:苹果的市场统计时间:北半球是7月至第2年6月,其中美国和墨西哥苹果市场时间为8月至第2年7月;南半球按照公历年区分                             

 

鲜食葡萄

世界

由于中国和土耳其受不利天气的影响,2018/2019年世界葡萄总产量预计下降120.0万t,降至2220.0万t。在全球产量下降的情况下,预计总出口量将保持在300.0万t。美国和俄罗斯的需求量减少,将导致总进口量略下降,预计为290.0万t。

中国

中国葡萄总产量预计下降100.0万t以上,降至950.0万t,主要是严重的霜冻导致河北省和陕西省大量减产。受产量下降的影响,预计总出口量将减少4.1万t,降至22.0万t。尽管产量下降,但由于较高的关税减少了来自美国的进口量,总进口量将降至20.0万t。

土耳其

2018年8月,爱琴海区域出现暴雨,土耳其葡萄总产量预计将下降22.0万t,为190.0万t。由于产量下降,减少了对俄罗斯和欧盟的出口量,预计总出口量将下降4.5万t,为23.5万t。

欧盟

随着欧盟主要葡萄生产国意大利的葡萄园从2017年的雨灾中恢复,预计欧盟葡萄总产量将增加10.0万t,达到160.0万t。为响应消费者的需求,葡萄园更新为无核葡萄品种,欧盟的种植面积将再次上升。虽然增幅不大,在历经10年的下降后,2017年的增长创造了新的上升趋势。在总进口量变化不大的基础上,总出口量几乎与之持平,更多的供应转向国内消费。

美国

在良好的生长条件下,预计美国葡萄总产量将增加8.0万t,达到创纪录的100.0万t。预计产量增加将减少对进口的需求,总进口量将下降3.8万t,为58.0万t。

2013—2018年美国葡萄总产量

秘鲁

由于从2017年的雨灾中恢复,预计秘鲁葡萄总产量将增加3.5万t,达到65.8万t,并继续保持上升趋势。对北半球市场的出口量增加,预计总出口量将增加8.0万t以上,达到36.0万t。

智利

由于种植面积略有下降,智利葡萄总产量估计将减少1.0万t,为90.5万t。总出口量将减少至72.0万t。

俄罗斯

由于种植面积保持稳定,预计俄罗斯葡萄总产量将达到3.1万t,比2017年略有起色。由于南半球供应成本较高,冬季需求下降,总进口量将减少0.35万t,降至35.2万t。

印度葡萄总产量预计下降10.0万t,为270.0万t,主要是降雨延后,迫使修剪工作推迟。尽管产量减少,但由于欧盟在冬季和早春的稳定需求,预计总出口量将略提高至18.0万t。

注:葡萄的市场时间:美国和墨西哥为5月至第2年4月,其他北半球国家是6月至第2年5月;南半球的阿根廷、智利、秘鲁和南非是每年的10月至第2年9月,澳大利亚和巴西是按照公历年计算。一些国家可能包括葡萄干和鲜葡萄。

鲜食梨

世界

2018/2019年世界梨总产量预计下降310.0万t,降至1940.0万t,主要由于中国4月霜冻引起的产量损失。由于产量减少,总出口量将略缩减至180.0万t,总进口量维持在170.0万t。

2008—2018年世界梨总产量

中国

由于4月梨花期遭受严重冻害,尤其是主栽地区河北、山东省发生严重,中国梨总产量预计下降20%(据国家现代梨产业技术体系初步统计,预计减产30%左右),降至1310.0万t。总出口量预计下降超过20%,降至43.0万t,总进口量将略有上升,达1.0万t。

欧盟

荷兰和波兰生长条件适宜,欧盟梨总产量有望再次增加近14.0万t,达到250.0万t。总出口量将增加2.0万t,达到36.5万t,同时对中国出口量增加。由于高关税导致美国对中国梨出口量下降,在欧盟填补供应缺口的同时也将获得中国更大的市场份额。由于国内产量增加,总进口量将下降至18.5万t。

美国

美国梨总产量几乎没有变化,维持在66.7万t,主要是华盛顿州和俄勒冈州梨产量增加,抵消了加利福尼亚州梨花期冻害和火疫病增多造成的损失。由于墨西哥对梨的需求量增加,总出口量将略有增加,达到12.5万t。从阿根廷进口量增加,总进口量将达到8.5万t。

阿根廷

尽管梨种植面积继续下降,但由于高产,阿根廷梨总产量预计将提高3.0万t,达到58.0万t。随着巴西的需求增加,预计总出口量将增加1.0万t,达到33.0万t。对于产量和出口量而言,2018年是连续几年下滑后第2年增长,但由于高投入和无法吸引投资,梨产业仍然受到阻碍。

智利

智利梨总产量连续第2年下降,预计略下滑1.0万t,降至25.2万t,主要是种植面积缩小,但产量水平仍然不变。由于产量下降,预计总出口量将下降0.5万t,降至12.5万t。

南非

南非生长条件适宜,且有充足的灌溉用水,梨总产量预计可达42.0万t。随着梨产业从近年干旱中复苏,种植面积将会逐渐扩大。预计总出口量增加1.0万t,达到24.0万t。

俄罗斯

在产量水平和种植面积不变的情况下,俄罗斯梨总产量预计稳定在21.1万t。由于95%的梨用于非商业用途,零售商严重依赖进口。然而,由于梨对天气和害虫敏感,阻碍商业种植者的生产投资,使其注意力转移到苹果种植上。由于消费者转向价格较低的水果,需求减少,预计总进口量将降至27.0万t。

 

注:梨市场统计时间:北半球是7月至第2年6月,南半球按照公历年区分。

 


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