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深度|针对柑橘品类销售形势,记者深入北方一线市场,了解到这些情况……

2019-1-16 16:46| 发布者: 血橙网| 查看: 648| 评论: 0|来自: 转载

摘要: 2018年底至今,持续阴雨,蜜桔滞销、沙糖橘走货难等坏消息不断传来,各类柑橘品种市场表现不尽人意,果农迷茫不知该如何出手……“柑橘好卖吗?价格怎么样?走货量如何?我该怎么办?”成为广大果农最为关心的问题。 ...

2018年底至今,持续阴雨,蜜桔滞销、沙糖橘走货难等坏消息不断传来,各类柑橘品种市场表现不尽人意,果农迷茫不知该如何出手……

“柑橘好卖吗?价格怎么样?走货量如何?我该怎么办?”成为广大果农最为关心的问题。 

为更全面地了解当下行情、提供销售参考。1月10日,农财网柑桔通记者来到北京新发地果品批发市场(下称“新发地”),就当下果农最为关心的问题做了深入调查。

(注:不同市场的销售品种、货源偏好、批发价格等都有各自特点和差异,新发地作为北方一级市场的代表,调查结果和分析具有地域和时间的局限性,可作为产地和其他市场的参考,但不代表全国所有市场的情况。)

新发地市场,每天都有上百辆载满柑橘的货车在等待出货

价格整体低于去年

后市涨价期望不高

   “在北京,沙糖橘主流批发价为4-5元/斤!”记者探访多个档口得知,各个产区的沙糖橘因品质不同,20斤净果的价格在60-110元不等,其中80-100元的价位居多。据统计,新发地的沙糖橘货源主要来自广西的桂林和西林产区,贺州、来宾、梧州等地货源较少。其中,荔浦沙糖橘价格较高,价格在4.5-5.0元/斤不等,永福和西林沙糖橘价格在4.0元/斤左右。

注:截至发稿前,新发地市场传来最新消息,由于今天(1月13日)大雾,高速封闭,导致货车无法进京,明后两天将集中大量货源。市场端收购量减少,等待后天的货源,批发商被迫降价促进出货,沙糖橘每件(20斤)价格下跌至80-85元。

如图个头大小的沙糖橘一般为100元/件

  与去年同期相比,今年新发地沙糖橘的价格普遍降了1-2元/斤。“去年春节前批发价为6元/斤,大年初二、初三产地也有4元/斤,市场能卖到6元/斤。”王老板告诉记者,直到农历十五以后才开始突然跌价,“产地几毛钱一斤,市场也只能卖一两元一斤。”他认为,沙糖橘的市场批发价在3-4元/斤最为合理。“沙糖橘的价格需要回归理性,这样果农、果商都有得赚,消费者也吃得起。”

待售的沙糖橘

       在新发地市场,记者还看到了广西另一火热品种——沃柑。据了解,抢早上市的沃柑糖度已有14度左右,市场批发价约5.5元/斤。有四年沃柑销售经验的亮亮告诉记者,去年沃柑批发价在7元/斤左右,预计今年春节期间价格将比不上去年,“再过一段时间,沙糖橘上市量增加,沃柑产地出货量也增大,沃柑价格上涨的可能性很小。尾期由于货源减少,价格可能会小幅上涨。”

沃柑外观靓丽、红度够

  穿过摆满货车的区域,记者走到一个稀稀拉拉摆了几筐南丰蜜桔的档口。档主李哥介绍,当前南丰蜜桔的批发价为1.5-1.7元/斤,口感一般,不涨不跌;占据了一定市场份额的春见、贡柑、椪柑、金桔等品种,价格亦是低于去年或基本持平,其中春见批发价为5-6元/斤;贡柑批发价以3-3.5元/斤居多;椪柑价格在1.1-1.3元/斤之间;金桔的档口较少,价格在5.7-8.5元/斤不等。

销售南丰蜜桔的档口不多

  对于各个柑橘品种的后市价格,多数批发商认为涨价几率不大,只希望能顺利走货。销售春见的李老板透露,去年同期春见批发价多在7.5元/斤左右,而今年上市初期货源最少的时候最高价仅7.5元/斤,春节前一周供应量增加,价格很难上涨了。同时,亦有批发商表示,今年沙糖橘整体果品品质下滑,后期担心亏损,不敢开出高价。

柑橘类多量大

走货速度慢

  在新发地果品交易区,目前“占最大地盘”的柑橘类水果为沙糖橘、脐橙和芦柑,初步上市探情的品种有沃柑、春见、茂谷柑,仍在销售尾货的有贡柑、南丰蜜桔,其余还有小部分金桔。其中,脐橙上市期持续时间最长,从产地来看,湖南、湖北、广西等产区的脐橙已经基本结束销售,江西产区仍有少量货源,也已进入销售尾期,新发地市场上,以赣南脐橙居多。

在新发地,脐橙是主流销售品种之一

  刘老板摊位上60%的脐橙来自江西省赣州市安远县,采下来的脐橙能在冷库保存两个月左右,市场销售期可一直延续到今年3月份。“去年一天能卖四五十吨,今年一天卖不到十吨。”刘老板认为,淘宝、微店等电商销售平台对批发市场的冲击,是市场走货量下降的原因之一。

  据悉,越来越多的脐橙果农通过互联网平台销售果品,而橙类也是各大电商平台热衷包装和推销的产品。刘老板隔壁摊位的陈哥打线上线下组合拳,从前年开始尝试电商卖橙,一年在电商平台上销售了500吨。“电商也卖不动,今年我的日销量仅有12吨,走货比去年慢多了。”陈哥透露,不仅是批发市场,电商平台的走货量也比不上去年。

  面临走货难境遇的,还有正在大量上市的沙糖橘。“去年一天走两车,今年不行了,一天卖不到一车。”邹老板称,品质下降影响很大,今年沙糖橘主产区雨水较多,导致果实转色缓慢,颜色不够红,口感也比较淡。王老板做沙糖橘批发十几年了,他告诉记者,年前本应是沙糖橘走量的最佳时机,但今年一车32吨的沙糖橘却要两天才能卖完,而去年仅需要一天。“当前价格还算可以的。”他认为,市场仍较冷清或是整体消费力下降所导致的。

  有批发市场老板透露,走街串巷的小水果商贩今年少了许多,“以往这一部分的商贩也能拉走不少货源。”此外,多个品种上市期重叠,当前货源相对少的柑橘品种,较去年难出货或相对持平。据各个摊位老板报数得知,一车约13吨的沃柑需三到五天售完,相对持平的有春见、爱媛,15吨的春见需两天售完,18吨的椪柑需两天售完。金桔走货量很快,整个市场一天能销售500吨左右。

耙耙柑少量上市

茂谷柑的档口极少,仅有几个

金桔出货量大,每天能走500吨

在新发地,芦柑也占了很大比例

贡柑销售接近尾声

据批发商反映,爱媛今年的价格和走量都让人满意

沙糖橘销售情况

将影响后市品种行情

  总体而言,从北京新发地市场发出的信号灯,出货慢、价格较去年低、市场消费疲软基本可以代表今年柑橘销售的整体形势。根据政府、产地、市场等多方消息得知,今年沙糖橘的销售形势严峻,主要原因是2018年下半年以来持续的阴雨的天气,同时影响了沙糖橘的着色、转熟和采果工作。而沙糖橘是否能顺利销售,也将影响着其余后市柑橘品种,甚至其它果蔬的行情。

  1月11日,农财网柑桔通平台发出的注意了!沙糖桔走货偏慢,官方发布紧急通知,建议适价销售!一文,短短一天便破10万关注,文章针对沙糖橘的销售情况做了微调研。据统计,在广西桂林、来宾、梧州、柳州、贺州及广东清远、肇庆、云浮等高票数的产区之中,仍有57%果农的沙糖橘全挂在树上,15%的果农已出售1-3成,5%的果农出售3-5成,仅有9%的果农全部销售完毕。

  针对此现象,有多年果蔬行情分析经验的大荔瓜果负责人刘宏伟建议,果农最好分批采摘,叫价随行就市。据微调研统计显示,在已出售的沙糖橘之中,2-2.5元/斤的沙糖橘占比19%,2.5-3元/斤的占比23%,3-3.5元/斤的占比14%,可以得知,过半沙糖橘卖价在2-3.5元/斤之间。

  刘宏伟预计,阴雨天气将持续到1月17日左右结束,1月18日前后直至2月3日不到两周的时间内必定为集中上市期,部分农户不愿分批采果下树,届时果园挤兑将会很严重,民工费上涨,出现价格踩踏,加上品质难以保证,果农可能会失去议价权。此时沃柑、春见同步上市,来势汹汹,沙糖橘价格回升的余地有限。

  微调研中,关于“是否看好沙糖橘后市行情”的提问里,49%的投票者认为“不看好,抓紧卖才是真”,32%的投票者需要再继续观望,仅17%的投票者认为行情会反弹。杨亿瓜果贸易有限公司总经理杨亿认为,不管行情如何,分批销售是关键,若能建立产地小市场进行分级,果商可根据市场需求采购,让高中低档货源都有路可去。“太多农产品经历过这样的情形,物竞天择,适者生存,这符合市场规律。”杨亿如是说道。



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