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晚熟柑橘仍在高速发展!突破转折期瓶颈,只需要做好这几件事!5000余人齐聚眉山共探未 ...

2019-5-21 11:43| 发布者: 血橙网| 查看: 203| 评论: 0

摘要: 眉山市东坡区农业农村局柑橘产业办公室高级农艺师李永安表示,当前眉山对柑橘产业的定位是控制面积,推进全产业链增效;优化品质,提升核心竞争力;打造品牌,唱响“眉山春橘”的发展理念。自四川套袋、覆膜等管理技 ...
眉山市东坡区农业农村局柑橘产业办公室高级农艺师李永安表示,当前眉山对柑橘产业的定位是控制面积,推进全产业链增效;优化品质,提升核心竞争力;打造品牌,唱响“眉山春橘”的发展理念。

 

自四川套袋、覆膜等管理技术创新以来,大大降低了晚熟柑橘的种植门槛和风险。春见、不知火以高昂的收购价进入水果市场,掀起了一波波的扩种潮。眉山作为发展晚熟柑橘最早的产区之一,部分种植户仍缺乏科学、高效的种植管理技术作为辅助,品牌建设与市场推广仍需重视。

 

5月18日,南方农村报、农财网柑桔通主办,金正大生态工程集团股份有限公司(下称“金正大”)承办的“2019中国(眉山)柑橘品质种植高峰论坛”成功举办,金正大“大1号,甜2度,靓3分”2019品质富农中国行系列活动走进眉山市,多位权威专家学者出席,共同探讨眉山柑橘产业提质增效新思路,吸引了近5000名柑橘种植户参会。

 

总量过剩

特色杂柑市场空间大

 

“随着消费升级,消费者对安全、优质、特色水果的需求急剧增加,这给国内的优质水果产区带来了机遇。”金正大生态工程集团股份有限公司品牌总监单荣琴表示,四川眉山比其他柑橘产区更早地换种,扩种了成片的高端晚熟柑橘品种,已经成功占位一部分高端水果市场,增长潜力可期。当前摆在农户面前的主要难题是土壤退化、种不好、卖价低,因此,提升品质、扩宽柑橘进城渠道、擦亮品牌已十分迫切。

眉山市东坡区农业农村局柑橘产业办公室高级农艺师李永安也表示,当前眉山对柑橘产业的定位是控制面积,推进全产业链增效;优化品质,提升核心竞争力;打造品牌,唱响“眉山春橘”的发展理念。

南方农村报副总经理王贤原在致辞中表示,2019品质富农中国行大型科技下乡公益活动,精选南方富有特色的柑橘橙柚等作物主产区,举行品质种植大会和田间观摩、技术指导等系列活动,正是为了推动柑橘特色产业高质量发展。

 

会上,国家现代农业(柑橘)产业技术体系产业经济岗位科学家祁春节总结中国柑橘产销形势,并提出,当前我国柑橘总量过剩、结构性过剩、季节性过剩、低品质过剩,但适度发展特色杂柑品种市场空间还比较大,应聚焦产区优势,打造“土字号”、“乡字号”特色品牌。鲜活农产品流通中,生产者“卖难”、消费者“买贵”,依然存在“两头叫,中间笑”状态。可通过“互联网+营销”提升柑橘的销售价格、精准对接高端果品消费市场。当前柑橘果品电商销售主要有四个模式,一是果园+电商,即有自己的果园、有电商;二是果园+加工厂+线下销售+电商;三是无果园+无加工厂,即纯电商;四是微商(萌店及微店),即利用朋友圈进行社交圈营销。

 

国家现代农业(柑橘)产业技术体系产业经济岗位科学家祁春节

 

擦亮产区品牌,祁春节建议眉山种植户采用产销一体化经营模式,这一模式在国外已有不少成功的品牌建设案例。比如,美国新奇士果农协会(合作社)保证了在土地私有化和生产独立性的前提下,通过参与者的联合从而现实了各成员的利益最大化。在协会(合作社)内部,各成员是独立的柑橘生产者和经营者,他们拥有土地的所有权,他们通过协会统一组织起来,实现了从农药和化肥的购买、新技术的推广应用、果实的加工、产品的销售及出口等的产供销一体化。

"当前,眉山晚熟柑橘仍在高速发展,但也面临着一些瓶颈。”眉山市东坡区果之岭水果专业合作社理事长胡怀勤指出,眉山以春见、不知火、爱媛38等为代表的晚熟柑橘产业经过数年的迅速发展,正处于扩种减速、全面提质的转折期。

提质增效

遵循6大原则疏果

 

砂皮病严重影响柑橘的商品性

 

晚熟柑橘要想优质高产,疏果、修剪、施肥、病虫害防控等管理技术最关键。近两年眉山杂柑砂皮病发生呈上升趋势。由于该病使果实表面产生众多的“砂粒麻点”,是对柑橘商品性损害最严重的病虫种类之一,严重时能使果实完全失去商品性。李永安强调,防治砂皮病要掌握壮树、清园、禁甘、化控这四个关键点,通过施用有机肥,增强树体自身体抗力;采果后彻底清园,降低果园病虫基数;4次关键用药,第一次是谢花2/3时,第二次在果实蚕豆大时,果实乒乓球大时第三次喷药,第四次在防治锈壁虱时。


柑橘疏果能够达到控产优产、保持树势、克服大小年、提高单果重量和内在品质、促使果实大小均匀等多方面的效果。四川眉山资深柑橘种植带头人周从清指出,在四川地区,需要疏果的杂柑品种有春见、爱媛38、大雅柑、沃柑、不知火、青见。疏果主要有两次,第一次疏果要疏掉花果(包括:风花果、机械损伤)、畸形果、无叶果、虫伤果、病斑果。

 

疏果的手势:疏果之后不能留果蒂

 

留大不留小、留长不留短、留中不留下、留果距离合适、不同枝组留果量不同、留适当的营养空枝组是疏果的六大原则。周从清强调,第一次疏果的时间是第二次生理落果后一个星期,不同品种的叶果比不一样(爱媛40-60,春见、大雅100以上,沃柑40左右)。第二次疏在阳历6月20日前完成,沃柑疏果时间6月底至7月底。

 

在当下的种植阶段,柑橘花量少、无花及生理性落花落果等都是柑橘种植管理上常见的问题,金正大科学院柑橘研究所专家何川在报告中指出,柑橘花少的主要原因是树体养分不足和受异常天气影响,而落花落果则是由于气候异常、营养不足、病虫害以及管理不当所导致。针对这样的成因,要如何保花保果?何川表示,采用控水、环割、控梢等物理措施,并搭配使用植物生长调节剂、功能性叶面肥或增施海藻酸、氨基酸、腐殖酸类肥料可有效起到保花保果作用。

为进一步改善施肥效用,提高种植水平,金正大公司推出了能够满足作物全生育期养分需求的杂柑类柑橘品质提升解决方案。该方案不仅可在萌期、稳果期以及膨果期等各个时期为果树提供全面营养补充,还能有效改善土壤板结问题,调节酸化土壤,切实起到提质增产效果。



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